
Le café
Grains de spécialité, mouture fraîche, extraction soignée.


Tokyo, années 50 · transposé au Passage des Panoramas
Les jazz kissa sont nés à Tokyo dans les années 50 — des cafés-écoute taillés autour d'un système hi-fi, où l'on s'assoit pour écouter un disque en silence. Sound and Coffee en reprend l'esprit, version parisienne : bois patiné, lumière tamisée, vinyles qui prennent toute la place.
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Inspiré des jazz kissa japonais — ces cafés-écoute nés à Tokyo dans les années 50, où l'on vient s'asseoir, se taire et écouter un disque sur un système hi-fi taillé pour ça.
Le jour, coffee shop : boissons à base de café de spécialité, lumière douce, bois patiné et le grain du vinyle qui prend toute la place.
En fin de journée, tel Docteur Jekyll & Mister Hyde — Sound and Coffee devient SOCO, bar à vins et cocktails. Le volume monte, les disques tournent et la nuit commence.




Ancien DJ de la French Touch, résident d'époque du Rex Club et du Queen, producteur — ses vinyles l'ont suivi aux quatre coins du monde. Sound and Coffee est son sanctuaire : quinze mille disques ouverts à celles et ceux qui partagent la passion.
Bar — jeudi · vendredi · samedi

Grains de spécialité, mouture fraîche, extraction soignée.

Bar à vins d'auteurs, cocktails classiques, spiritueux choisis.